對于舊樓改(gai)造，在煙(yan)(yan)道(dao)的進(jin)煙(yan)(yan)口處加(jia)裝(zhuang)閥(fa)門(men)是(shi)解決(jue)串味的好辦法。這種閥(fa)門(men)是(shi)單(dan)向(xiang)的，當(dang)抽油煙(yan)(yan)機工作(zuo)時，閥(fa)門(men)向(xiang)煙(yan)(yan)道(dao)里(li)開啟，當(dang)其他住戶向(xiang)煙(yan)(yan)道(dao)里(li)排放(fang)煙(yan)(yan)氣(qi)時，閥(fa)門(men)則(ze)會緊(jin)緊(jin)封閉(bi)，阻止煙(yan)(yan)氣(qi)倒灌進(jin)煙(yan)(yan)道(dao)口，有(you)效解決(jue)“串味”問題。有(you)些老樓的煙(yan)(yan)道(dao)口可能(neng)不規則(ze)，請人將(jiang)原有(you)道(dao)口用(yong)木板或(huo)水泥改(gai)造成(cheng)規格尺寸，再安(an)裝(zhuang)閥(fa)門(men)。

由于(yu)現有(you)樓房煙(yan)(yan)道(dao)的(de)(de)(de)(de)橫(heng)截面無(wu)法擴大，對(dui)于(yu)每戶(hu)業主來說，只能通過增加自家排(pai)油煙(yan)(yan)機(ji)的(de)(de)(de)(de)功率來改善排(pai)煙(yan)(yan)問(wen)題(ti)。廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)門(men)下必須留些(xie)門(men)縫(feng)，或在(zai)(zai)門(men)板(ban)上做些(xie)百葉窗、通風板(ban)，以便(bian)(bian)源源不斷地補充空氣(qi)。在(zai)(zai)建筑中對(dui)排(pai)煙(yan)(yan)口的(de)(de)(de)(de)方(fang)向是(shi)有(you)規定的(de)(de)(de)(de)，應盡(jin)量垂(chui)直煙(yan)(yan)道(dao)設立，其目的(de)(de)(de)(de)便(bian)(bian)是(shi)避(bi)免上述不利情況的(de)(de)(de)(de)發生，此外底層風道(dao)還有(you)存儲風道(dao)掉落雜(za)物的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。

有些(xie)百姓的(de)(de)(de)(de)家(jia)里廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)門(men)窗(chuang)嚴絲合(he)縫，就(jiu)(jiu)容易導致抽油煙機發出(chu)怪叫的(de)(de)(de)(de)現(xian)象。家(jia)里廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)排(pai)煙系統(tong)，除了煙道(dao)，都是可以(yi)根據自(zi)己的(de)(de)(de)(de)實際使用(yong)需求(qiu)進(jin)行改進(jin)的(de)(de)(de)(de)。因為居家(jia)講究的(de)(de)(de)(de)就(jiu)(jiu)是舒心(xin)方便，廚(chu)房是衣(yi)食(shi)住行排(pai)在第(di)二的(de)(de)(de)(de)非(fei)常重要的(de)(de)(de)(de)場合(he)，因此得到(dao)人們(men)特別的(de)(de)(de)(de)重視(shi)。

廚(chu)(chu)房排煙(yan)主(zhu)要事(shi)關(guan)居(ju)家衛生的(de)大事(shi)，否則(ze)有污(wu)染，不僅影響環境，而且影響家庭(ting)成員健康。但廚(chu)(chu)房改造時，固有的(de)機制煙(yan)道是不可(ke)以改動的，因為一旦改動，你的樓下住戶，就(jiu)會全部受到影(ying)響(xiang)。需要改造，也只能改造煙道以外的部分。