對(dui)于舊樓改(gai)造，在煙道(dao)的(de)進煙口(kou)處加裝閥(fa)門(men)是解(jie)決串(chuan)(chuan)味(wei)的(de)好辦法。這(zhe)種閥(fa)門(men)是單向的(de)，當抽油(you)煙機工作時，閥(fa)門(men)向煙道(dao)里開啟，當其他住戶向煙道(dao)里排放煙氣(qi)時，閥(fa)門(men)則會緊(jin)緊(jin)封閉，阻止煙氣(qi)倒灌進煙道(dao)口(kou)，有效解(jie)決“串(chuan)(chuan)味(wei)”問(wen)題。有些老樓的(de)煙道(dao)口(kou)可能不(bu)規則，請人(ren)將原(yuan)有道(dao)口(kou)用(yong)木(mu)板或水泥(ni)改(gai)造成(cheng)規格尺寸，再(zai)安裝閥(fa)門(men)。

由于現有樓(lou)房煙(yan)道的(de)橫截面無法擴大(da)，對(dui)于每戶(hu)業主來說，只能通過增加自家排(pai)油煙(yan)機的(de)功率來改(gai)善排(pai)煙(yan)問題。廚(chu)房的(de)門(men)下(xia)必須留(liu)些門(men)縫，或在門(men)板上做些百葉窗(chuang)、通風(feng)板，以(yi)便源(yuan)源(yuan)不(bu)(bu)斷地補充空氣(qi)。在建筑中對(dui)排(pai)煙(yan)口的(de)方(fang)向是有規定的(de)，應盡(jin)量垂直煙(yan)道設立，其目的(de)便是避免上述不(bu)(bu)利情況的(de)發(fa)生，此外(wai)底層風(feng)道還有存儲(chu)風(feng)道掉落雜物的(de)作用(yong)。

有些百(bai)姓的(de)家里廚房(fang)的(de)門窗嚴(yan)絲合(he)縫，就容易導致抽油煙(yan)機發出怪叫的(de)現象。家里廚房(fang)的(de)排煙(yan)系統，除了煙(yan)道，都(dou)是可以根據自己的(de)實(shi)際使用需求進(jin)行改(gai)進(jin)的(de)。因為居家講究的(de)就是舒(shu)心方(fang)便，廚房(fang)是衣食(shi)住(zhu)行排在(zai)第二的(de)非常重(zhong)(zhong)要的(de)場合(he)，因此得到人們特別的(de)重(zhong)(zhong)視。

廚房(fang)排煙(yan)主(zhu)要事關(guan)居家衛生的(de)大事，否則有污(wu)染(ran)，不僅影(ying)響(xiang)環(huan)境，而且影(ying)響(xiang)家庭(ting)成(cheng)員(yuan)健康。但廚房(fang)改造時，固有的(de)機制(zhi)煙(yan)道是不(bu)可以改動的，因為一旦改動，你的樓下住戶，就會(hui)全(quan)部受(shou)到(dao)影響。需要改造(zao)，也只能改造(zao)煙道以外的部分。